小学低学年の時にあるドラマを見て パティシエになりたいって思って｡ 中学では､英語のスピーチで､ 将来の夢を書き…一部の内容は､貧しい人達や悲しんでいる人達を笑顔にしたいって思って中2で､初めてチーズケーキやフルーツの飲み物を作ったりしました｡ それから月日が立ち…｡ 専門1年生では､洋菓子・パン・和菓子を学べます。洋菓子を作れるようになりたくて目指していましたが､ 2年生に上がるので選択があり 洋菓子・パン・カフェ・和菓子があり｡ 私は､和菓子に決めました｡ これから始まる和菓子作りを頑張りたいです｡