続お菓子の国の王子様〜結婚に向けて〜 花村三姉妹 美愛と雅の物語

4:カフェBon Bon レセプションパーティー

レセプションパーティーと婚約発表 #1

昨年11月末に社員たちに発表してからもう2ヶ月が経過し、難航していたスイーツメニューも納得できるものが決まった。


看板メニューは『母さんのバナナブラウニー』、『ミャーのレモンチーズケーキ』と『父さまのりんごシュトゥルーデル』で、西園寺家とヴィッテルスバッハ家のレシピを採用する。
他にはビスコッティやカヌレなどの焼き菓子、パン・オ・ショコラやスコーンなどもある。




美愛はこの2ヶ月間、看板メニューに関するミーティングや試作、試食に多く参加していた。オフィスと伊乃国屋本社にあるキッチンB室を忙しく行き来している。


本来なら美愛1人で対処できるが、雅が美愛を1人で出かけさせて他の男性と関わらせたくないと思っており、必ず彼女と一緒に行動し、片時も側を離れないほどだ。


婚約発表前ではあるが、株式会社Bon Bonと伊乃国屋コーポレーションの間では、すでに誰もが雅の美愛に対する溺愛ぶりを知るほど有名になっている。


もちろん、兄の西園寺京社長が伊乃国屋の社員たちに箝口令を敷いたことは言うまでもない。




カフェ Bon Bonで提供するケーキ類はすべて円形だ。シュトゥルーデルは横長に焼いたものを切り分けて提供する。パーティーでは、食べやすい小さめのサイズになるだろう。




レセプションパーティーは、ホテル9(クー)のバンケットルームで、オープン一週間前の土曜日の午後に予定されている。
マスコミを含むビジネス関係者を招待し、ユニークでカジュアルフォーマルな立食形式のアフターヌーンティーを提供する予定。


カフェBon Bonで提供されるケーキやサンドイッチをビュッフェ式で試食してもらい、圭衣がデザインしたユニフォームを着用した従業員がコーヒーなどの飲み物を給仕する。